| Don Pietro Duca di Salaparuta (nero d’avola, sirah, cabernet) | 22.00 | |
| Utru Riserva Candido (nero d’avola e cabernet) | 25.00 | |
| E R – Etna Rosso Teresa Eccher (nerello mascalese e cappuccio) | 25.00 | |
| Salina Rosso Colosi (Salina) | 20.00 | |
| Cerasuolo di Vittoria Valle dell’Acate (nero d’avola e frappato) | 26.00 | |
| Il Frappato Valle dell’Acate (frappato) | 24.00 | |
| Rosso del Levriero Cambria (sirah e nocera) | 40.00 | |
| Giulio Cesare Cambria (Mamertino doc) | 43.00 | |
| Mastronicola Cambria (nocera) | 48.00 | |
| Sud Tenuta Bastonaca (nero d’avola, grenace, tannat) | 30.00 | |
| Lissandrello Tenute dell’abate (cabernet) | 18.00 | |
| Lissandrello Tenute dell’Abate (sirah) | 16.00 | |
| Faro S. Placido Istituto Cuppari | 30.00 | |
| Nero d’avola – Regie Terre Musita | 15.00 | |
| Sirah – Regie Terre Musita | 15.00 | |
| Passo Calcara Riserva Musita (nero d’avola e sirah barriques) | 25,00 | |
| La Clarissa Rallo (Grillo) | 18.00 | |
| Il Manto Rallo (nero d’avola) | 25.00 |